2025“味美浙江”食在杭州餐饮消费欢乐市集暨浙江省服务消费季在杭州武林广场举行启动仪式。

　　启动仪式上发布了“味美浙江城市地标美食榜单”，评估合格入围的城市地标美食（食材、小吃、点心）86款。其中，星空体育下载象山芳记苔菜饼入选。

　　光绪26年（1900），西周宏兴南货店创立，平日经营印糕、月饼等传统糕点。糕点师傅阿清作为“芳记”这一脉糕点手艺的引领者，星空体育下载常将“人不欺糕饼，糕饼才不欺人”挂在嘴边，星空体育下载将“货真价实”这一规矩代代相传。

　　20世纪五十年代，“芳记”传人到上海学习先进糕点的制作技艺，学成回象山后，因庆生制作了一批苔菜饼，并在每个饼上印上“芳记”二字，免费分发给邻里好友和路人，没想到这批融合新技艺的苔菜饼广受好评，“芳记饼”从此名声大振。