茶饮：教育完成度高，中端价格带（10-20元）占比最大（46.2%），竞争激烈。

　　茶饮：分散化，蜜雪冰城市占率20.2%，星空体育入口中端品牌（古茗、霸王茶姬等）竞争激烈。

　　茶饮：青年群体高频，随年龄增长因健康考虑可能下降，形成“V字型”消费曲线。

　　生命周期：茶饮通过健康化产品（减糖）延长周期；咖啡粘性随消费时长增加（偏好转向美式、拿铁等基础SKU）。

　　现状：相互补充SKU（咖啡店推茶饮、茶饮店卖咖啡），但渗透率低（普遍低于20%）。

　　蜜雪冰城：低价策略（6元/杯），全国门店超4万家，供应链自产比例高，下沉市场优势显著。

　　古茗：中端价格，冷链能力突出，区域加密策略（80%门店在二三线及乡镇）。

　　霸王茶姬：高端路线元/杯），大单品策略（原叶鲜奶茶占比91%），营销投入高，单店月收入超50万元。